Coup de coeur
C'est la plus vieille poissonnerie de Lugdunum !

« Comment ça, il est pas frais mon poisson ?! » s’écrie Cédrix, Meilleur Ouvrier de France en 2011. Fraîchement pêchés et précisément sélectionnés pour leur qualité, les poissons de Cédrix sont beaux, bons et bien nettoyés. Seule ombre au tableau : le choix, qui reste limité. Mais comme dit Cédrix : « Je ne vais pas vendre du poisson sorti de l’eau sans garantie de qualité. » Je ressors avec mon filet de cabillaud, mes crevettes grises, des terrines et m’en vais préparer le traditionnel banquet.

L'avis du Petit Paumé,